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DIY柚汁牛排豐胸又減肥

在大都市裡,西餐也成為不少人的飲食愛好,牛排就更不用說了,你知道牛排也能減肥嗎?不知道的話現在就來告訴你。

  排是為數不多的低脂肪肉類之一,每100g牛排僅含0.9g脂肪,比豬肉的脂肪(47g)及雞肉(9g)要低得多。牛肉中所含的維生素B有利於胸部發育。柚子有潤肺、清腸、利便的功效,其含有大量的維生素C,還有美胸效果。橄欖油可以助消化,有瘦身作用。

  原料:牛排150g、柚汁10g、西蘭花20g、胡蘿蔔20g。

  調料:鹽5g、黃酒3ml、干羅勒(別名九層塔、蘭香)3ml、黑胡椒粉2g、橄欖油20ml、番茄醬20ml。

  製作:

  1.牛排錘松,柚子搾汁;將柚汁、鹽、黃酒、干羅勒、黑胡椒粉放入牛排中,兩面抹勻,醃製30分鐘;

  2.西蘭花與胡蘿蔔放鹽水中焯熟,撈入涼水中備用;

  3.平底鍋熱後,放橄欖油,將牛排放入鍋中,兩面煎熟,放入盤中;

  4.鍋中余油加熱後,放入醃牛排的汁及番茄醬,煸炒到汁液濃稠後澆在牛排上,用西蘭花及胡蘿蔔擺盤即可。

  瘦身私語:牛排肉質鮮美,肉汁香味濃郁,難以抗拒的美味!海量吃肉,卻能豐胸又減肥,美事一樁!

  熱量統計:592.2 kJ

  瘦身指數:★★★

  魅力指數:★★★★★

  不怕長肥的食物是不是很有吸引力呢。這款DIY牛排就能達到這個效果,趕快來回家試試把!
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